中国餐饮企业新百强公布
发布时间:2024-03-14 17:24:10 浏览:
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从企业完全制本质看,非邦有(包蕴外资、股份及私营)餐饮企业87家,买卖额占百强买卖额的89。53%;邦有及邦有控股企业13家,占10。47%。
从企业经买卖态看,速餐类企业31家,买卖额272。79亿元,买卖额占百强买卖额的45。66%;正餐类企业69家,买卖额324。54亿元,买卖额占百强买卖额的54。34%。
前十名企业占百强买卖额的比例高达53。98%,个中,百胜餐饮(含肯德基)以118。69亿元的买卖额雄居榜首, “小肥羊”以43。3亿元的买卖额位列第二;其他八强企业的买卖额也正在9。5亿元以上。
从区域漫衍看,东部区域企业进入百强名单的有64家,买卖额占百强买卖额的63。13%;中部区域16家,买卖额占百强买卖额的18。14%;西部区域20家,买卖额占百强买卖额的18。36%。
近年来,速餐企业开展速率速,与速餐企业的投资回报率较高有高度闭系性。单元面积(每平方米)年均买卖额收入方面,西式速餐企业31151元,中式速餐企业14400元;人均年出卖额方面,西式速餐企业110283元,中式速餐企业83113元。
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