为进一步显现李沧特质美食，发扬守旧美食文明，打响李沧本土美食和梅花宴品牌，探求美食背后蕴藏的汗青人文情怀，鞭策美食文明和经济社会发达相交融，李沧区工商联、李沧区商务局、李沧区文旅局、李沧区市集监视统制局、李沧区融媒体中央、李沧区餐饮行业商会协同举办的第24届梅花节“赏梅寻味”美食节行径，3月10号到3月15日经历一周的线上评选，梅花宴特质菜，李沧特质菜，李沧特质名吃，曾经进入尾声，3月18日正在利客来大旅社拉开线下评选的帷幕。

　　3月21日，梅花宴评委团曾经完毕了现场品鉴评选打分，2024年赏梅寻味特质美食节梅花宴品牌的评选。

　　梅花是咱们中华民族与中邦的精神标志，具有壮健而普通的习染力和激动力。梅花标志坚贞不屈，重张旗鼓，一马当先，发奋图强的精神品格。迎雪吐艳， 凌寒飘香， 铁骨冰心的优良品格和刚毅气节驱使了一代又一代中邦人不畏艰险，勇猛开发，创造了卓越的生计与文雅。有人以为，梅的风格与气节简直写意了咱们“ 龙的传人”的 精神样貌。宇宙上至显达，下至平民，几千年来对梅花深爱有加。“文学艺术史上，梅诗、梅画数目之众，足以令任何一种花草都瞠乎其后。”邦人赏花，不光赏花的外面，更玩赏花中包含的人品寄义和精神气力。本次梅花宴以梅花为灵感和中央，纠合当地特质食材，经历名厨巧思创意，推出充满诗情画意的梅花中央盛宴。评选行径加入单元涵盖李沧区11家品牌旅社。

　　据明晰，本次线位评委构成评委团，此中咱们邀请了中邦烹调专家，邦度一级评委，邦度级评判员，举办现场点评。本次参选的11家品牌旅社所计划的梅花宴也将于后续吐露给遍及市民，也接待行家来李沧陶醉式懂得深挚的美食文明黑幕与梅花节习俗风韵，开启春天的美食之旅！